Julkaffe 23 av 24: Brasiliansk Pärlböna

Nu är det snart jul. Etiketten gav mig gott hopp om att det här skulle vara bland de bästa kopparna hittills i den här kalendern, men när det kommer till kritan så tycker jag nog mest att det är lite för syrligt. Eller så har jag låtit det brygga för länge. Hade jag haft pulver till en kopp till så hade jag tagit lite mindre tid på mig.



Det blir 2 av 5 bönor idag. Gutår!

Julkaffe 22 av 24: Mount Kenya

Man kan inte klaga på möjligheterna att återupprepa förståsigpåar-frasen "bärig syra" när man dricker det här. Jag tycker att det fattas lite sötma för att balansera upp det, det brukar jag göra med kenyanskt kaffe. Men det här är i alla fall fullt godkänt, det är en rätt trevlig kopp kaffe.

Det blir 3,5 av 5 bönor för den här koppen. Jag skrev först 3, men sen uppgraderade jag det.

Julkaffe 21 av 24: Franskrost

Det här kaffet borde naturligtvis drickas med mjölk och serveras av någon riktigt otrevlig fransk kypare. Sen har jag aldrig varit i Frankrike, så vad vet jag. Av någon anledning så tycker jag att det här kaffet luktar som jag brukar tycka att kaffe luktar när jag är berusad. Sen smakar det givetvis mörkt och bittert. Jag är inte stormförtjust, men det finns något blommigt i eftersmaken som är ganska trevligt. Jag hade kunnat tänka mig en kopp till, men skulle inte köpa ett helt paket.

Det blir 2 av 5 bönor.

Julkaffe 20 av 24: Etiopien

Det står på etiketten att det är jättegott till desserter, men jag åt ingen dessert till det här kaffet. Jag bara bälgade i mig det som en karl. Inget tilltugg, möjligtvis halva koppen hembränt. Jag hade inget hembränt. Jag tycker att det fattas något i mitten, det är rejält rostat och har en fungerande syra, men det blir lite tunt. 

Det blir 2,5 av 5 bönor för den här bönan. Eller koppen, det kan ju vara jag som har misshandlat kaffet.

Julkaffe 19 av 24: Valencia

Jag föredrar kaffe som smakar kaffe. Choklad och apelsin gör inte saken bättre. Men snyggt blänk från lysrör i koppen där. Det hade kunnat bli bonus för det, men jag skiter i det.



Det blir 1 böna av 5 för den här godisdrycken.

Julkaffe 18 av 24: Meru

Det här känns som ett väldigt vanligt, lite mörkare kaffe. Inga överraskningar, men skönt att det är en del syra på det, så att det inte bara känns insmickrande. Jag tycker inte att det känns så fylligt som mätarna på etiketten hävdar, det är som att det fattas något på det området.



Det blir 2,5 av 5 bönor för den här nästan fullt godkända koppen kaffe.

Julkaffe 17 av 24: Kaapi Royale

Jag har lite svårt att säga vad jag tycker om det här egentligen, för det kan vara så att det gömmer sig något nere i smakdjupen som jag borde gilla. Eller så gör det inte det. För allra mest känns det som en ganska bra mörkrost: det är först barskt och så lite bittert i eftersmaken. Däremot fattas det något i mitten, det blir liksom tomt där. Det fattas substans. Så kan det gå. Det finns nog inget nu. Nu tar jag sista klunken... Nej.



Det blir i alla fall 2,5 av 5. Inte så illa.

Julkaffe 15 av 24: Genuine Antigua

Det är syrligt så det räcker, men jag tycker inte att den typer av bönor kommer till sin rätt om de rostas så här mycket. Lättrostade kan de här bönorna få leva ut hela sin fruktighet, här blir det begränsat. Eller så är det inte riktigt vad jag tror. Jag vet inte. Tycker dock att det här är trevligare än många av de söta, mörka sorterna i den här kalendern.



Vi delar ut 3 av 5 bönor till den här koppen.

Julkaffe 14 av 24: Papua Nya Guinea

Vem i hela världen kan man lita på? Vem ska man tro på? Här ser det ut på etiketten som om det här skulle vara mörkrostat, men så är det istället ett lite tunt mellanrostat kaffe. Tycker inte att det är så tilltalande, smakar som de tråkigare kopparna av barndomens mellanrost.



Det blir 2 bönor av 5 den här gången.

Julkaffe 13 av 24: Pepparkakskaffe

Nu kör vi! Det luktar pepparkaka, det smakar pepparkaka, förutom att den sockriga sötman saknas, men det kan jag tycka är skönt. Jag gillar pepparkakor, men är inte säker på att jag gillar andra saker som försöker smaka pepparkaka, t.ex. mjuka pepparkakor. Men det här tycker jag i alla fall funkar ganska bra. Det är inget lysande kaffe, men en ganska trevlig dryck. Det smakar helt enkelt inte så mycket kaffe av det, eftersom det smakar så mycket pepparkaka.



Det blir 2,5 bönor av 5 för det här icke-kaffet.

Julkaffe 11 av 24: Baba Budan

Mörkrostat av mytiska indier, ganska sådär mjukt och snällt, vilket gör att jag dricker upp det i stort sett utan att tänka. Tar jag inte min uppgift på tillräckligt stort allvar? Med tanke på att jag skriver på en blogg som inte haft några läsare på flera år så kanske jag tar uppgiften på alldeles lagom stort allvar.



2,5 av 5 bönor. Tjoflöjt, träsk-rävar!

Julkaffe 10 av 24: Blå Java

She wore blue java

Blue as java were her eyes

Eller något åt det hållet. Här har vi ett ganska friskt och klatschigt kaffe. Helt klart ett av de bästa hittills i den här kalendern. Jag har vid det här laget förlikat mig med att jag inte kommer hitta någon ny favorit här, men det är okej. Man dricker ju liksom en massa kaffe. För några veckor sedan så fick jag klara mig med Ica Basic snabbkaffe, medan jag beställde en ny filterhållare till aeropressen. Jag är verkligen inte kinkig, men jag gillar gott kaffe.

Det blir 3,5 bönor av 5. Botten upp!

Julkaffe 9 av 24: Rwanda

Jag drack det här kaffet under stark tidspress och på ett sätt som andas nonchalans och huliganism. Men jag tror att det var ganska trevligt. Inga konstigheter någonstans, mörkt som vanligt, men jag kanske har börjat bli tillvand av att dricka mig igenom den här kalendern, så det känns helt okej.

Kaffe och bulle. Tjö!

Det blir 3 av 5 bönor för det här kaffet. Grattis!

Julkaffe 2 av 24: Wiener

Man hade kunnat tänka sig att ett kaffe som kallas Wiener skulle smaka som en wiener-korv, men så kul ska vi inte ha... Gräddkola smakar det. Och luktar en massa, redan när man öppnar påsen. Det är inte någon sådan där finsmakar-beskrivning av någonting som inte alls smakar gräddkola, utan det smakar verkligen så. Plus ett ganska kärvt, mörkrostat kaffe. Mycket märkligt.



Det är lite oklart vem som skulle dricka det här kaffet utan att ha blivit pålurad det, kanske någon viktväktare som tänker att det i alla fall smakar som något med en himla massa poäng. Vilket det inte egentligen gör, för det är naturligtvis ingen sockrig sötma på det. Men de kunde ha tillsatt aspartam också, det hade varit intressant. Eller inte så intressant, för jag testade att krydda upp det med lite socker. Och så testade jag också att tillsätta grädde i en separat kopp. Jag tror aldrig att jag har tyckt att socker har tillfört något i en kopp kaffe förut, men här funkar det faktiskt. Grädden tillför inget, men den dämpar som vanligt kaffesmaken, vilket också gör att smaken funkar bättre.



Jag kommer att tänka på när jag en gång tog ett väldigt tidigt inrikesflyg i Kanada och alltså givetvis köpte frukost på Tim Horton's. Jag beställde av någon anledning en cappuccino och fick frågan vilken smak jag ville ha, vanilla eller chocolate fudge. Jag blev lite ställd, men frågade om man kunde få en vanlig cappuccino och fick veta att det bara fanns med de två tidigare nämnda smakerna. Jag tog chocolate fudge och fick en mycket märklig dryck som inte påminde så mycket om cappuccino.

Det blir 1 kaffeböna av 5 för det här experimentet. Hoppas på mindre flams imorgon.

Julkaffe 1 av 24: Julkaffe mellanrost

Kanske blev det lite svagt, men det här smakar mest som ett helt vanligt mellanrostat bryggkaffe, av den typ jag är uppväxt på. Antagligen är det mer balans och mindre konstiga bismaker än ett vanligt Zoegas eller Löfbergs Lila. Lite tunnare än mitt billiga vardagskaffe, vilket jag inte har något emot såhär efter lunch.

Det står på paketet att eftersmaken ska passa bra till pepparkakor och jag frågar mig i vilken utsträckning svart kaffe någonsin passar till pepparkakor. Konstaterar däremot att det alltid är gott med goda pepparkakor, så jag tar tre (Nyåkers ekologiska).



Vi säger 3 av 5 kaffebönor för den här koppen.

Julkaffet

Som farsdagspresent fick jag en kaffejulkalender. Mycket trevligt. Tänkte att jag kunde ta och skriva lite om de olika kaffesorterna här, i den utsträckning jag hinner.